October 10th, 2008

!Semar

МАНГАРАЙ: КРУГ И ДОМ, БЫК И СВИНЬЯ (Флорес-24)

День третий. Деревня Старый Рутенг: ГОРСТЬ ЗЕМЛИ РОДНОЙ И ВОЛШЕБНЫЙ ЯКОРЬ. ПОГОНЯ ЗА СВИНТУСОМ
Ах, что за свиньи на Флоресе! Это вам не какие-нибудь изнеженные европейские аристократки!

Photobucket 
Настоящие бойцы!
UPD: Эк меня интууиция не подвела! Оказывается, это специальный целебесский свинтус, впервые завезенный на Флорес восемь тысяч лет назад!

Photobucket 

Highlights: Manggarai – Circle & House, Buffalo & Pig
Collapse )
Еще о свинтусах: на о.Сумба + ЕЩЕ, на о.Комодо; на о.Биак;
Brbdr

О КРИЗИСАХ, ИМПЕРИЯХ И РОССИИ: КАК ЖИТЬ ДАЛЬШЕ?

ВЗГЛЯД ИЗ АЗИИ или ЗАПИСКИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ДИЛЕТАНТА…
…можно прочитать вот ЗДЕСЬ  
Но без фото я вас все же оставить не могу. Вот оно:

Photobucket 

Известно, что пельмени являются чисто русским изобретением. А то, что в Китае их начали делать значительно намного раньше тому назад, не важно. Потому что там это были неправильные пельмени… :-)
Или все же правильные? В общем, смотрите
ЗДЕСЬ
Кто будет в Индонезии в пути, рекомендую это блюдо (здесь его обычно называют sop pangsit или kuah) как идеальное в пути… И не только в пути :-)
А кому не надоело про кризисы, можно еще почитать
ЗДЕСЬ (даю не прямой линк, а на то, где читал сам…)

А кто не насмотрелся на еду - под катом три версии индонезийского сатэ (ма-а-а-аленьких таких шашлычков) и десерт :-)

Collapse )