March 20th, 2008

Brbdr

ДЖАМУ-4: "Перечная империя" "короля-бакалейщика"

"После 1500 года в Каликуте не было перца, который не стал бы алым от крови". Вольтер, 1756
Ха! Можно подумать, что до этого было иначе. Правда, красили специи в красный цвет преимущественно по пути…

Image Hosted by ImageShack.us

"Прекрасные суда - шедевры греков вздымают белую пену на реке Перияр [нынешний штат Керала, Индия]… доставляя золото и увозя перец", - рассказывает тамильская поэма, датируемая примерно 200 г. н.э. Греческие мореходы прибывали в игравший роль главного центра торговли перцем на Малабарском побережье Каликут в таких количествах, что одним из названий перца на санскрите стало выражение "страсть греков".
Греки были не первыми. Два зернышка перца обнаружены в ноздрях мумии фараона Рамзеса II, умершего за двенадцать веков до рождества Христова. Но по настоящему на "широкую ногу" импорт пряностей из "Индий" поставили уже римляне.

Image Hosted by ImageShack.us

Из "квартета" наиболее важных в древности и средние века пряностей (гвоздика, мускатный орех/мейс, корица/кассия и черный перец), лишь последние два не были уроженцами Молукк: родина черного перца - Малабарское побережье Индостана, тогда как корицы - влажные западе и юго-запад Шри-Ланки). Но здесь придется рассказать и о них - не только потому, что перец, скажем, в средние века выращивался на Яве в количествах как бы не больших, чем в Индии, а история корицы неотделима от росшего по всей ЮВА ее аналога "для бедных" - кассии. А еще и потому, что во внешнем мире их воспринимали в комплексе…
Этот пост будет посвящен черному перцу - Piper nigrum.

Highlights: The 'Pepper Empire' of the 'Grocer King'

Collapse )
UPD: А знаете ли вы, что... Слово пряность произведено от древнерусско-. го пьпьрь — ‘перец’

P.S. Продолжение следует ЗДЕСЬ  
Snorkel

ДОЖДЬ

Замучившись однообразием комментов в духе: "А у вас там... А у нас тут слякоть и дождь", решил доказать, что у нас тут тоже бывает дождь. Да еще какой! Вот такой:
Image Hosted by ImageShack.us

И даже такой (ворота нашего дома, но не сейчас - не пугайтесь :-)
Image Hosted by ImageShack.us 

Collapse )